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Vegetarische Oriental Bowl

Genieße die Vielfalt der orientalischen Küche mit unserer Vegetarischen Oriental Bowl. Bunter Hummus, geräucherter Tofu und frischer Coleslaw vereinen sich zu einer geschmackvollen Bowl, die deine Sinne verwöhnt.

Zutaten


  • 3 verschiedene Hummus (eine Sorte kaufen) 
  • Spinatpulver
  • Rote Beete
  • Geräucherter Tofu
  • Reis
  • Coleslaw Salat von Popp Feinkost
  • Antipasti Oliven von KapPa
  • Granatapfelkerne
  • Sesamkerne
  • Kresse
  • Zitronensaft (optional)


 Zubereitungszeit


  • ca. 30 Minuten

Zubereitung


  1. Hummus färben: Einen Teil des Hummus mit Spinatpulver einfärben und einen weiteren Teil mit Rote Beete einfärben.
  2. Tofu anbraten: Den geräucherten Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  3. Reis kochen: Den Reis nach Packungsanweisung kochen

Anrichten


  1. Den Reis auf einem Teller anrichten.
  2. Den Coleslaw von Popp Feinkost darüber geben.
  3. Den Spinat-Hummus, Rote Beete-Hummus und den normalen Hummus über den Coleslaw verteilen.
  4. Die Antipasti Oliven von KapPa oben drauf legen.
  5. Den gebratenen Tofu darüber geben.
  6. Ein Paar Granatapfelkerne drüber streuen.
  7. Mit Sesamkernen und Kresse granieren.
  8. Optional mit ein wenig Zitronensaft verfeinern.

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